Với cách đánh nào là hoa gà hâm muối hèng bạn sẽ có kiêng da vàng vành, mẫm dứa, làm thịt lại mềm dẻo ngon lành nhiều đó.
Nguyên liệu hồn
1/2 con gà ta hay trưởng con
1 măm con muối hột to
ráng lá chanh
2-3 lượng sả
1 cùi dìa bột nghệ, 1 ít nác mỡ gà đặng quét da gà nếu như bạn ham thích màu da gà đẹp mắt.
Cách đánh
Bước 1
Gà đeo sơ chế và rửa tuyệt trần sẽ, lá chanh và sả rửa tuyệt trần xắt xong trường học và chẻ đánh kép hát.
Bước 2
Lấy 1 cái chảo đế lượm 1 tí tị sẽ giữ nhiệt đặng hơn, áp điệu 1 khoảnh giấy bạc lên chảo rồi cho muối ra.
Xếp sả lên trên muối cho đều.
Cho lá chanh lên trên sả.
Bước 3
Cuối đồng cho gà lên trên đồng và phần da ngửa lên trên nhá.
Bước 4
Bật bếp lửa to cho chảo lạnh thời hè lửa bé lỡ và hâm tầng 25-30 phút tùy theo gà to hay bé mà thời kì hâm sẽ đổi thay đơn tẹo nhá.
Gà chín lấy ra chém đẹp khoảnh lỡ ăn và điểm đồng muối tiêu ớt rất ngon lành miệng.
Thịt gà ngọt ngào mềm dẻo và dứa sực nức vày hương vị lá chanh đồng sả, đánh cho bất kỳ ai ăn cũng nếu ép nghẽn ngợi khen ngon lành. Món gà hâm muối đơn giản như vậy kiên cố sẽ giúp bạn tằn tiện thời kì và có thêm đơn hoa ăn ngon lành đó!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét