Với cách đả nào khuơ gà hâm muối ngữ bạn sẽ có cỡ da vàng thông phong, mập hôn, giết thịt lại mềm mỏng ngon lành giàu đó.
Nguyên liệu hồn
1/2 con gà ta hay là hết con
1 háp con muối hột to
gắng lá chanh
2-3 lượng sả
1 cùi dìa bột nghệ, 1 ít nác mỡ gà nhằm quét da gà nếu như bạn thú nhận màu da gà đẹp mắt.
Cách đả
Bước 1
Gà tiễn sơ chế và rửa tuyệt trần sẽ, lá chanh và sả rửa tuyệt trần xắt xong xuôi trường và chẻ đả kẹp.
Bước 2
Lấy 1 cái chảo đế nhanh 1 ti sẽ giữ nhiệt xuể hơn, dẫn giải 1 khoảnh giấy bạc lên chảo rồi cho muối ra.
Xếp sả lên trên muối cho đều.
Cho lá chanh lên trên sả.
Bước 3
Cuối cùng cho gà lên trên cùng và phần da ngửa lên trên nghe.
Bước 4
Bật bếp lửa to cho chảo lạnh thời hò lửa rỏ lỡ và hâm chừng 25-30 phút tùy theo gà to hay rỏ mà thời kì hâm sẽ đổi thay đơn tí nghe.
Gà chín lấy ra chặt chịa khoảnh lỡ ăn và điểm cùng muối tiêu ớt rất ngon lành miệng.
Thịt gà ngọt ngào mềm mỏng và hôn nấc vị hương vị lá chanh cùng sả, đả cho bất kỳ ai ăn cũng nếu như nép nghẽn ngợi khen ngon lành. Món gà hâm muối đơn giản như vậy vững chắc sẽ giúp bạn kiệm ước thời kì và có thêm đơn khuơ ăn ngon lành đó!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét