Món chân gà nướng có ngon lành hay không trung phụ thuộc rất có ra danh thiếph ướp chân gà nướng. Bạn chứ bỏ qua bí quyết sau đây nghe!
|
10 chân gà 2 cuộng hành ta (lấy phần cuộng trắng) 1 củ gừng 1 cùi dìa gác rượu nấu bếp 1 cùi dìa gác nác mắm 1 cùi dìa cafe muối 2 cùi dìa cafe bột chi tiêu 2 cùi dìa cafe ớt bột 1 cùi dìa cafe hột thời là 1 cùi dìa gác nác xốt giết thịt nướng |
|
|
Chân gà rửa ráo, cắt bỏ phần móng. Bắc nồi nác sôi lên bếp đồng rượu nấu bếp rồi cho chân gà ra chần sơ. |
|
|
Vớt chân gà cho ra tô nác nóng thắng da gà săn lại. Tiếp tục lệ bắc đơn nồi nác khác lên bếp. |
|
|
Cho chân gà ra đồng hành ta, muối, nác mắm luộc trong 15 phút thời đóng lửa. |
|
|
Vớt chân gà ra và xiên qua que xiên gỗ. Trong đơn măm to cho bột ớt, bột chi tiêu, 2 cùi dìa gác dầu ăn, 1 cùi dìa gác nác sốt giết thịt nướng, hột thời là ra nhao đều. |
|
|
Phết đều hổ lốn ướp lên chân gà rồi cho ra lò nướng ở 190 ngần C trong vòng 15 phút. |
Chúc danh thiếp bạn thành ta công đồng danh thiếph tiến đánh chân gà nướng nè nghe!
Nguồn: BSC






0 nhận xét:
Đăng nhận xét