Món chân gà nướng có ngon lành hay chứ phụ thuộc rất có ra danh thiếph ướp chân gà nướng. Bạn chớ bỏ qua bí quyết sau đây nhớ!
|
10 chân gà 2 quýnh hành ta (lấy phần quýnh trắng) 1 củ gừng 1 thờia cô rượu nấu bếp 1 thờia cô nác mắm 1 thờia cafe muối 2 thờia cafe bột tiêu pha 2 thờia cafe ớt bột 1 thờia cafe hột thời là 1 thờia cô nác xốt giết thịt nướng |
|
|
Chân gà rửa tiệt, cắt bỏ phần móng. Bắc nồi nác sôi lên bếp đồng rượu nấu bếp rồi cho chân gà ra chần sơ. |
|
|
Vớt chân gà cho ra tô nác nóng đặt da gà săn lại. Tiếp tục tĩu bắc đơn nồi nác khác lên bếp. |
|
|
Cho chân gà ra đồng hành ta, muối, nác mắm luộc trong 15 phút thời đóng lửa. |
|
|
Vớt chân gà ra và xiên qua que xiên gỗ. Trong đơn xực to cho bột ớt, bột tiêu pha, 2 thờia cô dầu ăn, 1 thờia cô nác sốt giết thịt nướng, hột thời là ra nhào đều. |
|
|
Phết đều hỗn tạp ướp lên chân gà rồi cho ra lò nướng ở 190 tìm kiếm C trong vòng 15 phút. |
Chúc danh thiếp bạn thành ta công cùng danh thiếph công chân gà nướng nè nhớ!
Nguồn: BSC






0 nhận xét:
Đăng nhận xét