Nếu bạn biết khuơ khung rán cay nào ngon lành tới nhường nào thời sẽ chả sợ lăn ra bếp thắng thực hành ta thường xuyên khuơ ăn nào đâu!
1kg khung 1g hột tiêu 15g hành ta lá 8g gừng 8g tỏi 10g rau ngò tây 2 thìa o rượu nấu bếp 1 thìa o nác tương 2g hoa chập 2g quế khô khan 1-2 lá nguyệt quế 15g đàng 1 thìa cafe hột thời là 2-3 thìa cafe bột ớt Muối (tùy theo khẩu vị) |
|
Sườn chặt chẽ xong xuôi lỡ ăn sau đấy om ra nác trong 1 tiếng cùng hầu hạ cùng cùng hột tiêu, hành ta (lấy phần quýnh trắng) và gừng. |
|
Sau đấy cho rượu nấu bếp ra om thêm 30 phút nữa rồi bắc lên bếp đun trong 2 phút thời vớt ra thắng tót vời. |
|
Cho khung ra nồi áp suất (hoặc nồi cơm điện) cùng cùng rau ngò, tỏi, gừng, hành ta lá. |
|
Tiếp tới cho hoa chập, vỏ quýt, lá nguyệt quế, đàng, rượu nấu bếp, nác tương ra và cho nác rét ra xâm tập bình diện khung và nấu trong 20 phút. |
|
Lấy khung ra thắng tót vời sau đấy bắc chảo ơ lên bếp, cho khung ra rán cho tới khi vàng đều hai bình diện. |
|
Rắc lên bình diện khung tẹo muối, chêm ra hột thời là, ớt bột, cù lao thêm cho ngấm đều rồi đóng lửa. |
Chúc cạc bạn thành ta tiến đánh cùng cạch tiến đánh khung rán cay nào nhá!
Nguồn: BSC
0 nhận xét:
Đăng nhận xét